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高雄醫學大學十全路一帶,有著密密麻麻的餐飲店家,如何在這塊一級戰區穩穩立足,對業者格外具挑戰性,位於青島街上的三井煎麵燒,別具特色的產品除了在地人喜愛,更是難得來此不容錯過的好味道。

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位於高雄市大順二路上的鴻裕海產粥,料多新鮮實在的招牌干貝海產粥,豐富大碗毫不吝嗇的海鮮食材,誠意十足,讓吃過的客人讚不絕口,店主人的用心充分展現。

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淺嘗一小塊橙屋抹茶瑞士捲,給人幸福的感覺。

「橙屋蛋糕」店開在桃園縣政府特區周邊,「蛋糕、甜點一定要甜,才會有香味,如何把糕點做得甜而不膩,這就是我們的功夫。」在日本開餐廳十多年的老闆娘陳秀莉說,橙屋原料都是從國外進口,講究品質與特殊烘烤蛋糕的手法,讓橙屋蛋糕放在櫥窗中就讓人忍不住想嘗一口。

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日勝是新埔最老粄條店之一,前總統蔣經國(左二)也愛吃,曾光臨3次,鄰居爭相合照。

什麼樣的粄條,讓前總統蔣經國也愛吃?答案是民國46年創店的日勝粄條,早期曾是新埔最大粄條店之一,雖然創始老闆廖煥堂已過世,但古早味的堅持精神,至今仍感動無數客人。

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招牌乾拌拉麵香味撲鼻,令人食指大動。

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涼拌老虎菜,涼菜菜譜。是一種東北傳統的涼拌菜,老虎菜一聽菜名就給人「很好很強大」的感覺,其實是形容該菜爽脆鮮辣之味,一吃就能猛烈地刺激舌尖味蕾,讓人食慾大增。主要是因為老虎菜是用尖椒、香菜、皮蛋等食材涼拌而成,其辛辣生猛的味道,歸功尖椒、指天椒和辣椒油這三大「功臣」,哈哈!

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在唸唸有聲的鳥鳴中,我獨坐如黃昏寂寞的禪影。
  

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